Inspiration — naturens køkken
Jan Nygaard
Gazpacho med saltet agurk, dild og bruchetta og Parmaskinke.
Sådan gør du:
Tænd ovnen på ca. 180°skær flutes i rustikke stykker, stænk det med en god olivenolie drys det med lidt hvidløg, rist brødet 6-8 minutter, put skinken på brødet og drys med hakket purløg.
Åbn en flaske gazpacho fra Naturens køkken, kom lidt danskvand i suppen så den bliver let perlende, anret suppen iskold i glas og pynt med saltet agurk og dild. Velbekomme.
Recent articles